職場白領想要提高工作效率應該要攝入哪些營養？

問 我是一名職場白領，不知道職場白領想要提高工作效率應該要攝入哪些營養？

答 不要減少維生素維生素是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營養素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。