職場人每天中午吃過夜菜對身體好嗎？

[職場健康] ???解決者：熱心網友

問 我們中午需要自己帶飯，很多同事都是前一天晚上炒好菜，第二天帶著中午熱熱吃，請問職場人經常這樣吃好嗎？

答 不好，很多菜過夜之后會產生有毒物質，而且還有致癌物質，所以，不要經常吃過夜菜，如果中午需要帶菜，可以早上起來炒菜，然后中午帶著熱熱吃。