2022年4月26日,遂寧市市場監督管理局批準發布5項《釀酒專用糧》遂寧市地方標準。標準由舍得聯合四川省農業科學院、射洪市農業農村局、遂寧市農業技術推廣站、遂寧國家農業科技園區管委會、四川美豐公司、射洪農投公司等單位,在深入開展釀酒專用糧基地標準化建設和糧食生產科學試驗研究后制定。
DB5109/T 9-2022《釀酒專用糧 產地環境質量》
DB5109/T 10-2022《釀酒專用糧 小麥生產技術規程》
DB5109/T 11-2022《釀酒專用糧 大麥生產技術規程》
DB5109 /T12-2022《釀酒專用糧 高粱生產技術規程》
DB5109/T 13-2022《釀酒專用糧 稻谷生產技術規程》
([2022]第4號關于發布2022年第一批遂寧市地方標準的公告)
為推動中國白酒產業高質量發展,全面實施生態釀酒全產業鏈發展,公司從釀酒原料的質量和安全抓起,積極推進制定高質量、高標準的《釀酒專用糧》地方標準。2022年3月23日,遂寧市市場監督管理局在沱牌舍得文化旅游區召開了《釀酒專用糧 產地環境質量》等五項遂寧市地方標準審查會。《釀酒專用糧》標準嚴于NY/T391《綠色食品 產地環境質量》和綠色食品標準,為健康安全釀造生態白酒奠定了堅實的基礎。遂寧土肥站研究員劉學成說道,“此地標優于綠色食品國家標準,充分體現綠色生態理念,為健康安全釀酒產品奠定了基礎,是產品特色亮點,值得大力宣傳和推廣。”
“糧為酒之本”,公司全面實施生態釀酒全產業高質量發展,將生態釀酒原料種植作為生態釀酒之基,科學開展酒糧品種選育和種植技術創新,精準布局以遂寧射洪為核心的優質釀酒專用糧生產體系,推進釀酒專用糧種植標準化、精準化、智慧化管理,實現原糧100%可追溯、可管控,構建從“一粒種子到一滴美酒”的產品全生命周期質量體系,為公司老酒品質筑牢堅實基礎。
2020年1月10日,公司與射洪市政府簽訂釀酒專用糧戰略合作協議,開建6萬畝釀酒專用糧基地。2025年,公司將建成20萬畝生態釀酒專用糧基地,2030年將達到60萬畝。大力發展酒糧生產,進一步完善釀酒專用糧供應鏈,公司在為老酒質量把好第一道關的同時,也積極響應國家鄉村振興戰略及共同富裕的發展理念,因地制宜,以‘糧’為媒,爭當鄉村振興排頭兵,帶動鄉村產業發展和農戶增收,積極主動踐行企業社會責任。