發(fā)放方式:每月10日?????
1.負(fù)責(zé)公司原奶的質(zhì)量控制工作,組織和推動原奶的檢測工作,監(jiān)督原奶區(qū)域的運作符合公司要求和國家法律法規(guī),組織和推動原奶區(qū)域GMP檢查,并確認(rèn)發(fā)現(xiàn)問題有效糾正。
2. 在實驗室主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)公司檢驗工作,努力確保提供合格的原奶、原輔物料給生產(chǎn),生產(chǎn)區(qū)域受控,及生產(chǎn)出的產(chǎn)品合乎要求。
3. 負(fù)責(zé)原輔料和成品的物理和化學(xué)檢測。
4. 負(fù)責(zé)公司原奶、原輔料、成品及生產(chǎn)過程的化學(xué)檢驗標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督執(zhí)行。
5. 負(fù)責(zé)公司檢測儀器器具的校準(zhǔn),保證儀器穩(wěn)定。
6.負(fù)責(zé)保溫室管理和保溫室留樣檢驗,以及原奶檢測工作。
7. 進行包裝材料檢測。
8. 其他工作安排。
1. 大專及以上學(xué)歷,食品、生物專業(yè)或與所從事檢測范圍密切相關(guān)的專業(yè)畢業(yè)
2. 1年以上乳品實驗室的原奶檢測工作經(jīng)驗
3. 熟悉《食品安全法》及其乳品相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
4. 豐富的乳制品檢測經(jīng)驗,能夠指導(dǎo)處理遇到的技術(shù)問題具有較強的組織和溝通能力;
5. 掌握檢測操作技能、標(biāo)準(zhǔn)操作程序、質(zhì)量控制要求、實驗室安全與防護知識、計量和數(shù)據(jù)處理知識;
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