① 負責餐廳日常運營管理，確保服務質量和顧客滿意度； 
② 監督員工考勤、排班及培訓，提升團隊工作效率和服務水平； 
③ 處理顧客投訴與反饋，維護餐廳形象，提升顧客體驗； 
④ 控制餐廳成本，包括食材采購、庫存管理及財務結算； 
⑤ 協調與其他部門合作，確保餐廳運作順暢； 
⑥ 制定并執行餐廳運營計劃，完成各項經營指標； 
⑦ 組織員工培訓，提升整體服務水平和專業能力； 
⑧ 熟悉餐飲行業前臺管理流程，具備2年以上相關工作經驗。