1、按工作班次的要求，提前到崗做好衛生、用具及原料的各項準備工作。
2、按分工的要求保質保量地完成食品加工及制作。
3、負責個人分管的各種工具、設備的安全使用和日常保養。
4、協助做好開餐工作，備好當餐所需的物料。
5、每餐結束后清理區域內的衛生。
6、每天工作結束后檢查電器、水的開關是否關閉。
7、完成上級安排的其他工作。