1、負責精釀啤酒配方研發與工藝優化，主導新產品開發全過程。
2、建立生產工藝標準及質量控制體系，確保產品口感穩定性和質量達標。
3、監控生產流程關鍵節點，分析過程數據并解決技術異常問題。
4、培訓生產線人員技術操作，提升團隊釀造技能水平。
5、參與設備維護管理，配合完成新產品試制及工藝改進項目。