儲備餐廳經理的崗位職責是什么？

問 各崗位人員的工作職責都各有所不同，想知道儲備餐廳經理的工作職責有哪些？

答 1、作標準計劃和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責； 2、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務； 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量； 5、處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報； 6、定期檢查清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果向上級匯報。