食堂管理人員的崗位職責是什么？

[崗位職責] ???解決者：熱心網友

問 大家下午好，看到一家食堂招聘管理人員，想知道食堂管理人員的崗位職責是什么？

答 崗位職責： 1、負責編排院部食堂的計劃管理工作。 2、根據伙食標準，安排好每天院民的一葷一素一湯，每周一小改善，節日一大改善。 3、指導督促炊事員按時開飯，供足開水、熱水及餐廳衛生等消毒工作。 4、把好食品衛生關，杜絕食物中毒事件發生。