安徽古井集團有限責任公司是中國老八大名酒企業，中國制造業 500 強企業，是國家大型一檔企業，坐落在歷史名人曹操與華佗故里、世界十大烈酒產區之一的安徽省亳州市。公司的前身為起源于明代正德十年（公元 1515 年）的公興槽坊，1959 年轉制為省營亳縣古井酒廠。

1992 年集團公司成立，1996 年古井貢股票上市。古井集團目前擁有正式員工 11000 多名，以白酒為主業，商旅業、類金融業等為輔業。