山東玉堂醬園有限責任公司(原名玉堂醬園),始建于1714年,至今已有三百年歷史,是魯西南地區的企業。玉堂產品獨具地方特色,深受市場歡迎,因其選料精良,精工細作,南北風味兼蓄而著稱。
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山東玉堂醬園有限責任公司(原名玉堂醬園),始建于1714年,
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產品介紹
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玉堂醬菜制作技藝是省級非物質文化遺產,傳承三百年、品質永不變。曾在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金牌。
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玉堂產品獨具地方特色,深受市場歡迎,因其選料精良,精工細作,南北風味兼蓄而著稱。玉堂醬菜其特點:光澤鮮艷、甜而不膩、咸而不濁,脆硬適口,南北風味兼而有之。發展歷程
1990/11/08
清朝康熙五十三年(1714年)姑蘇一船戶(漕運夫)姓戴沿運河北上到濟寧州棄運經商,在濟寧南門草創。
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