華萊士集團(tuán)成立于2000年，是中國本土食品服務(wù)行業(yè)的中堅力量。20余年來華萊士不斷壯大，已發(fā)展成為集品牌、運(yùn)營、采購、生產(chǎn)、銷售聯(lián)合供應(yīng)為一體的連鎖企業(yè)。

截止2022年2月華萊士連鎖餐廳遍布中國30個省、市、區(qū)，門店超過20000家。

華萊士自2010年進(jìn)入山東，經(jīng)歷十余年發(fā)展，先后建立了自己的大宗原料生產(chǎn)基地，成立了自己配銷中心、大型倉庫、物流冷鏈、養(yǎng)殖場等配套設(shè)施。華萊士漢堡大學(xué)山東分校也已落成投入使用，為人才培養(yǎng)、儲備奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。截至目前華萊士在山東已開業(yè)1300余家餐廳。成為山東省分布最廣最有影響力的本土餐飲企業(yè)。