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尚書坊
醬香突出,幽雅細膩,風格典型
香型:醬香型
凈含量:500ml
酒精度:53%vol
產品介紹

傳承“12987”釀造技藝,精進別具一格的“四高三長兩生態一獨有”技藝,大師小批量勾調,醬香優雅,醇厚綿柔,華夏智慧與中華品格盡藏一卷,人中翹楚,一品尚書,點滴之間,一品天下。

 
 

人中翹楚,一品尚書
“修身,齊家,治國,平天下”之傳世品格
尚書,六部之長,清代從一品,主六部大小事宜,轄天下各業,尚書正,則天下興。 官拜尚書者,心正而后身修,身修而后家齊,家齊而后國治,國治而后天下平。 歲月沉淀,閱萬事之厚重,磨礪數載終成一品尚書底蘊; 修身以誠,心無私而天地寬,兼修內外成名士傳世之品格。 尚書坊,以君子之道,寓尚書之格,成就當代名士精神之典范。
臻于匠心,別具一格
精進“4321”工藝,成就一品醬香
傳承醬香白酒“一二九八七”傳統工藝:端午制曲、重陽下沙、兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,尚書坊不斷精進,成別具一格的“4321”工藝,四高三長兩生態一獨有,成就尚書坊香味馥郁、層次豐富、醬香綿柔的一品酒體。
點滴之間,一品天下
大師小批量勾調,醬香突出,幽雅細膩
國家級調酒大師小批量精心勾調,成就“醬香突出,幽雅細膩,風格典型”之圣品,點滴之間,品鑒天地人和。
千載華夏,一脈相承
國學文化與中華智慧盡藏一卷
尚書坊包裝簡約、大氣,瓶身以書法“中正、極造”筆畫浮雕,寓意追求極致醬香型白酒品質的匠心堅守,瓶型創意源自中國傳統卷軸,勾勒出中國濃厚國學氛圍,明月昭昭其心可鑒,既突出一品尚書的處世哲學,也體現以君子之道釀尚書坊一品醬香品質,開啟一段千年儒風千年酒藝文化盛景,讓尚書坊成為當代名士品味待客之選。
產品工藝
高溫制曲(培菌頂溫64℃以上),高溫堆積(堆積頂溫達到50-52℃),高溫發酵(發酵糟醅入窖發酵溫度40℃),高溫餾酒(餾酒溫度35℃以上)
生產周期長(一年生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒),曲藥培菌周期長(6個月以上),窖內發酵周期長(全年八輪次發酵,單輪次發酵40天)
釀酒生態園賦予優良的釀酒微生物區系(生態環境),本地專用小粒糯高粱(小粒糯高粱單寧含量1%-2%,支鏈淀粉占比88%-93%)(生態原糧)
采用有的“雙麥”制曲工藝(黃金配比小麥、大麥)
  • 四高
  • 三長
  • 二生態
  • 一獨有
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國家旅游服務熱線:12301
地址:四川省射洪市沱牌鎮沱牌大道 999 號

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